A la fin de l'été ...

C'est le moment de 

ramasser les 

framboises 

du jardin

et faire au choix:

des confitures, des glaces, des tartes ...

J'ai une délicieuse recette 

de sorbet hyper facile et rapide :

à faire avec n'importe quel fruit:

fraise, framboise, mûre

ça a été le grand succès 

de cet été !

La recette:

  (attention le volume augmente pas mal 

prevoir un grand récipient

qui supporte le congélateur)

Mixer 300 gr de fruits

avec

100 gr de sucre

ajouter 2 blancs d'oeuf

et un peu de jus de citron

battre le mélange 

avec le batteur électrique

(utiliser les fouets pour monter les blancs en neige)

Mettre au congélateur

et déguster !

Moi je rajoute de la menthe 

que je mixe en 

même temps que les fruits 

Evidemment mes 

3 Boutons

ramassent les framboises 

à toute vitesse

et la plupart sont déjà mangées 

avant de pouvoir 

en faire quoi que ce soit !

Un petit truc qui marche super bien 

pour enlever les tâches 

de framboises ou de mûres

sur les vêtements:

mettre du liquide vaisselle blanc

sur les taches

laisser reposer 24h

et ensuite 

passer a la machine 

sur votre programme habituel

Il est aussi temps 

de récolter et de faire sécher 

les graines 

de roses trémières

et de tournesols du jardin

 les premières graines de roses trémières 

ont déjà été plantée

et elles ont déjà germé

elles attendront le printemps

pour être replantées 

Bon voilà ça sent 

l'automne

on a déjà ramassé 

les premières noix ...